Bigos

Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 2 godziny. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.

Zobacz status premiery aplikacji

Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.

Lista składników

• 1 kg kapusty kiszonej
• 500 g kapusty białej
• 400 g łopatki wieprzowej
• 300 g kiełbasy wiejskiej
• 300 g boczku wędzonego
• 1 cebula
• 20 g grzybów suszonych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka soli
• pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Zwykle masz w domu

Przed zakupem sprawdź zapas liści laurowych, ziaren ziela angielskiego, oleju, soli i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.

Co sprawdzić przed zakupem

Kapusta kiszona jest sprzedawana na wagę albo w woreczkach po kilogramie, więc jedno opakowanie wystarczy na cały garnek. Grzyby suszone wystarczy mała torebka, bo po namoczeniu mocno zwiększają objętość. Boczek i kiełbasę warto brać w jednym kawałku, wtedy łatwiej pokroić je równo.

Czym zastąpić

Łopatkę wieprzową zastąpisz karkówką albo dodatkową kiełbasą. Grzyby suszone można pominąć, ale bigos będzie mniej aromatyczny.

Alergeny

Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, seler, gorczyca, soja. Zawsze sprawdź etykietę produktu.

Jak skorzystać z listy

1. Sprawdź składniki

   Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.

2. Po premierze użyj aplikacji

   Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.

Pytania i odpowiedzi

Podobne dania

• Łazanki z kapustą i kiełbasą
• Fasolka po bretońsku
• Gulasz wieprzowy z kaszą
• Leczo z kiełbasą

Wszystkie dania