Ratatouille
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 2 bakłażany
- 3 cukinie
- 2 papryki czerwone
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 gałązki tymianku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas oliwy z oliwek, ziół prowansalskich, cukru, soli i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Bakłażany i cukinie są najtańsze i najsmaczniejsze od lata do wczesnej jesieni. Wybieraj lśniące, jędrne sztuki, bo miękkie bywają gorzkie. Zioła prowansalskie to gotowa mieszanka, a tymianek w gałązkach możesz zastąpić łyżeczką suszonego.
Czym zastąpić
Bakłażany zastąpisz dodatkowymi cukiniami. Zioła prowansalskie zastąpisz suszonym oregano.
Alergeny
Na tej liście nie ma typowych alergenów, ale gotowe produkty mogą je zawierać. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Ile cukinii i bakłażanów na ratatouille?
Przy takich proporcjach dwa bakłażany i trzy cukinie to około 1,5 kg warzyw. Po duszeniu mocno się zmniejszą.
Czy bakłażana trzeba solić przed gotowaniem?
Nowe odmiany są mniej gorzkie, więc zwykle nie trzeba. Solenie pomaga, jeśli bakłażan jest duży i stary.