Falafel z hummusem i warzywami
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 50 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 2 puszki ciecierzycy
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki pasty tahini
- 1 cytryna
- 250 ml oleju rzepakowego do smażenia
- 4 placki pita
- 1 ogórek
- 2 pomidory
- 1 łyżeczka soli
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas kminu rzymskiego mielonego, mąki pszennej i soli. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Dwie puszki ciecierzycy po 400 g wystarczą na falafel i hummus, ale dobrze odsącz je na sicie, bo wilgotna masa się rozpada. Pasta tahini, czyli sezamowa, stoi zwykle obok masła orzechowego lub w dziale kuchni świata. Olej do smażenia powinien sięgać mniej więcej do połowy wysokości kulek.
Czym zastąpić
Placki pita zastąpisz tortillami pszennymi. Pastę tahini do hummusu możesz pominąć i dodać odrobinę więcej soku z cytryny.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, sezam. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Czy do falafela można użyć ciecierzycy z puszki?
Tak, ale trzeba ją bardzo dobrze odsączyć i osuszyć. Z puszki masa jest bardziej miękka, więc dodaje się odrobinę mąki.
Co kupić do hummusu poza ciecierzycą?
Potrzebna jest pasta tahini, cytryna i czosnek. Sól i oliwa zwykle są w domu.