Pierogi ruskie
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 2 godziny. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju
- 600 g ziemniaków
- 300 g twarogu półtłustego
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas soli, oleju i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Do farszu wybierz twaróg półtłusty w kostce, najlepiej suchy i kruszący się, bo mokry rozmiękczy farsz. Cebulę zeszklij na maśle. Z 500 g mąki wyjdzie mniej więcej 40 do 50 pierogów.
Czym zastąpić
Twaróg półtłusty zastąpisz twarogiem chudym, wtedy farsz będzie mniej tłusty.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, jaja, mleko. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Jak długo gotować pierogi ruskie?
Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj je jeszcze 2 do 3 minut. Wodę warto lekko posolić.
Jak zrobić, żeby pierogi nie rozpadały się w wodzie?
Dokładnie sklej brzegi, a gotuj w dużym garnku w wodzie delikatnie wrzącej, a nie mocno bulgoczącej.
Czy pierogi można zamrozić?
Tak. Rozłóż surowe pierogi na oprószonej mąką desce, zamroź, a dopiero potem przesyp do woreczka, żeby się nie posklejały.