Ryba po grecku
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 800 g filetu z mintaja
- 500 g marchewki
- 2 pietruszki
- 200 g selera
- 3 cebule
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas mąki pszennej, liści laurowych, ziela angielskiego, soli, cukru i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Marchewkę, pietruszkę i seler trzeba ugotować i zetrzeć na tarce, dlatego warto kupić je mniej więcej tej samej grubości. Jeden mały słoik koncentratu pomidorowego 190 g wystarczy z zapasem. Filety z mintaja najczęściej kupisz mrożone, a gramaturę liczy się bez lodowej glazury.
Czym zastąpić
Mintaja zastąpisz miruną albo dorszem z mrożonki. Seler zastąpisz dodatkową marchewką.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, ryby, seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Jaką rybę wybrać do ryby po grecku?
Najczęściej używa się mintaja, dorsza lub morszczuka. Ważne, żeby filety były bez ości i miały jasne, zwarte mięso.
Na ile dni przed świętami robić rybę po grecku?
Danie smakuje najlepiej po jednej lub dwóch dobach w lodówce, więc warto kupić składniki z wyprzedzeniem, zwłaszcza rybę z mrożonki i warzywa korzeniowe.