Barszcz czerwony czysty

Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.

Zobacz status premiery aplikacji

Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.

Lista składników

• 800 g buraków
• 1,5 l bulionu warzywnego
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżeczka majeranku suszonego
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Zwykle masz w domu

Przed zakupem sprawdź zapas cukru, liści laurowych, ziela angielskiego, majeranku suszonego, soli i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.

Co sprawdzić przed zakupem

Wybieraj buraki zwarte i gładkie, o podobnej wielkości, żeby gotowały się równomiernie. Do rzadkiego, klarownego barszczu potrzebujesz około 800 g, czyli 4 do 5 średnich sztuk. Sok z cytryny dodawaj na końcu, wtedy kolor pozostaje intensywny.

Czym zastąpić

Zamiast świeżych buraków możesz użyć gotowanych, pakowanych próżniowo, które skracają przygotowanie. Cytrynę zastąpisz łyżką octu jabłkowego albo szklanką soku z kiszonych buraków.

Alergeny

Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.

Jak skorzystać z listy

1. Sprawdź składniki

   Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.

2. Po premierze użyj aplikacji

   Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.

Pytania i odpowiedzi

Podobne dania

• Barszcz ukraiński
• Zupa jarzynowa
• Zupa ogórkowa
• Zupa kalafiorowa

Wszystkie dania