Barszcz ukraiński

Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.

Zobacz status premiery aplikacji

Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.

Lista składników

• 300 g buraków
• 200 g kapusty białej
• 400 g mięsa wołowego z kością
• 1 puszka fasoli białej
• 4 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• 1,5 l bulionu wołowego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 liście laurowe
• 1 pęczek koperku
• 150 ml śmietany 18%
• 1 łyżeczka soli

Zwykle masz w domu

Przed zakupem sprawdź zapas oleju rzepakowego, liści laurowych i soli. Pomiń na liście to, co już masz.

Co sprawdzić przed zakupem

Wołowina z kością, np. szponder lub pręga, nadaje wywarowi pełny smak i jest sprzedawana na wagę. Fasolę z puszki odcedź i przepłucz, wtedy zupa nie będzie mętna. Kapustę białą kup jako ćwiartkę, resztę zużyjesz na surówkę.

Czym zastąpić

Wołowinę możesz zastąpić żeberkami wieprzowymi, a świeżą kapustę kapustą pekińską, która gotuje się krócej. Zamiast fasoli z puszki użyj fasoli suchej, jeśli wcześniej ją namoczysz.

Alergeny

Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: mleko, seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.

Jak skorzystać z listy

1. Sprawdź składniki

   Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.

2. Po premierze użyj aplikacji

   Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.

Pytania i odpowiedzi

Podobne dania

• Kapuśniak z kiszonej kapusty
• Zupa fasolowa
• Zupa rybna
• Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Wszystkie dania