Kapuśniak z kiszonej kapusty

Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.

Zobacz status premiery aplikacji

Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.

Lista składników

• 500 g kapusty kiszonej
• 300 g wędzonych żeberek wieprzowych
• 1,5 l bulionu warzywnego
• 4 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• pół łyżeczki kminku całego
• pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Zwykle masz w domu

Przed zakupem sprawdź zapas liści laurowych, ziela angielskiego, oleju rzepakowego, papryki słodkiej mielonej, kminku całego i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.

Co sprawdzić przed zakupem

Kapustę kiszoną kupisz w foliowej torebce, w kuble na wagę albo w słoiku, a ta z beczki zwykle ma najlepszy smak. Jeśli jest bardzo kwaśna, przepłucz ją pod zimną wodą. Żeberka wędzone są w chłodni, często w pakowanych kawałkach.

Czym zastąpić

Żeberka można zastąpić kawałkiem wędzonego boczku lub kiełbasą wędzoną, która da podobny aromat. Gdy kapusta jest mocno kwaśna, pomaga dodanie jednego startego jabłka.

Alergeny

Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.

Jak skorzystać z listy

1. Sprawdź składniki

   Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.

2. Po premierze użyj aplikacji

   Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.

Pytania i odpowiedzi

Podobne dania

• Barszcz ukraiński
• Bogracz
• Grochówka z wędzonką
• Zupa fasolowa

Wszystkie dania