Bogracz
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 500 g łopatki wieprzowej
- 300 g kiełbasy wędzonej
- 2 papryki czerwone
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 600 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
- 1 łyżeczka kminku mielonego
- 1 l bulionu wołowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas papryki słodkiej mielonej, papryki ostrej mielonej, kminku mielonego, oleju i soli. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Papryki mielonej potrzeba tu dość dużo, więc sprawdź, czy opakowanie wystarczy. Cebuli wychodzi w tym daniu sporo, dlatego warto kupić sieć albo worek. Bulion wołowy możesz wziąć w kostkach albo w płynie.
Czym zastąpić
Łopatkę wieprzową zastąpisz karkówką lub dodatkową kiełbasą. Bulion wołowy wymienisz na warzywny, jeśli nie masz wołowego.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, seler, gorczyca, soja. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Jaka papryka do bograczu?
Słodka papryka mielona jest podstawą smaku, a ostrą dodaje się według upodobań. Dobrze, żeby przyprawa była świeża i aromatyczna.
Czy bogracz to zupa czy gulasz?
To gęsta zupa lub rzadki gulasz, zależnie od ilości płynu. Podaje się go z chlebem.