Zupa meksykańska
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 40 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 400 g mięsa mielonego wołowego
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 2 ząbki czosnku
- 600 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego
- pół łyżeczki chili mielonego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- pół łyżeczki soli
- 1 limonka
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas papryki wędzonej mielonej, kminu rzymskiego mielonego, chili mielonego, oleju rzepakowego i soli. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Fasolę czerwoną i kukurydzę kupisz w puszkach w dziale z konserwami, a przed dodaniem odcedź zalewę. Mięso mielone wołowe sprzedawane jest w tackach po 400 do 500 g, wystarczy jedna. Chili mielone dozuj ostrożnie, bo smak szybko się nasila.
Czym zastąpić
Jeśli nie ma wołowiny, mięso mielone zastąpisz mieszanką wołowo-wieprzową albo mielonym indykiem. Kmin rzymski, czyli kumin, zastąpi mielony kminek w połowie ilości.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Jaka fasola pasuje do zupy meksykańskiej?
Najczęściej używa się fasoli czerwonej z puszki. Można też dodać czarną fasolę, jeśli jest dostępna.
Czy zupę meksykańską można zrobić mniej ostrą?
Tak, wystarczy ograniczyć lub pominąć mielone chili. Papryka wędzona nadal da zupie wyrazisty smak.