Zupa cebulowa
Lista składników na 4 porcje. Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Na tej stronie zaplanujesz zakupy; dopasowanie produktów i dodanie ich do koszyka będzie dostępne w aplikacji po premierze.
Do dodania produktów do koszyka potrzebne jest konto w Auchan online. Koszykuj jest aplikacją niezależną, niepowiązaną ze sklepem Auchan.
Lista składników
- 1 kg cebuli
- 1,2 l bulionu warzywnego
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 3 gałązki tymianku
- 2 liście laurowe
- 1 ząbek czosnku
- 4 plastry bagietki
- 100 g sera żółtego
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
Zwykle masz w domu
Przed zakupem sprawdź zapas oleju rzepakowego, mąki pszennej, cukru, liści laurowych, soli i pieprzu czarnego mielonego. Pomiń na liście to, co już masz.
Co sprawdzić przed zakupem
Kilogram cebuli to około 6 do 8 średnich sztuk, a po długim smażeniu objętość mocno się zmniejsza. Wybieraj zwykłą żółtą cebulę, bo najlepiej się karmelizuje. Bagietkę kup w dniu przygotowania, wtedy grzanki będą chrupiące.
Czym zastąpić
Bagietkę zastąpisz grzankami z dowolnego chleba. Ser żółty zastąpisz tartym parmezanem.
Alergeny
Składniki z tej listy zawierają lub mogą zawierać: gluten, mleko, seler. Zawsze sprawdź etykietę produktu.
Jak skorzystać z listy
Sprawdź składniki
Lista na 4 porcje jest punktem wyjścia. Dostosuj ilości i pomiń to, co masz w domu.
Po premierze użyj aplikacji
Wklej lub udostępnij swoją listę do Koszykuj. Aplikacja zaproponuje produkty i pomoże dodać je do Twojego koszyka w Auchan. Sprawdź status premiery albo zapisz się na powiadomienie.
Pytania i odpowiedzi
Jaką cebulę wybrać do zupy cebulowej?
Najlepsza jest zwykła żółta cebula, która po smażeniu staje się słodka i brązowa. Czerwona daje nieco inny, łagodniejszy smak.
Dlaczego cebulę do zupy smaży się tak długo?
Długie, powolne smażenie sprawia, że cebula się karmelizuje i nabiera słodyczy. Zwykle zajmuje to około 30 do 40 minut.